南昌盛源纸制品有限公司

10月19日，强制性国标《GB 4806.1-2016 食品安全食品接触材料通用安全要求》正式实施，作为与食品直接接触的一次性塑料杯、碗、纸杯、纸碗、吸管等产品都要按此标准执行。

解 读

今后使用一次性餐具，注意看说明

新国标明确要求，产品标识内容应包括产品名称、材质，对相关法规及标准的符合性声明，生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期（适用时）等内容。食品接触材料及制品终产品上，应注明“食品接触用”“食品包装用”或类似用语，或加印、加贴调羹筷子标志。不过，有明确食品用途的产品除外，比如筷子、炒锅等。有特殊使用要求的产品应注明使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度等。

新国标要求标识内容应优先标示在产品或产品标签上，标签应位于产品最小销售包装的醒目处，标签不能与其最小销售包装分离。产品标识信息应清晰、真实，不得误导使用者。所以，今后市民使用一次性餐具时，需要注意看下使用说明。

要选择符合温度要求的餐具产品

新国标还要求，食品接触材料注明其适用温度，即根据材质不同应有不同的使用温度范围。新标准实施后，人们常用来喝水的一次性纸杯没有标明****使用温度为100℃，一次性塑料杯没有标明****使用温度130℃，饮料瓶没有标明****使用温度60℃，均被视为不合格产品。

邗江区市场监管局人员表示，在生产食品用塑料接触材料时，生产商为改善其性能往往会加入一些添加剂或助剂，这些添加剂或助剂连同聚合物单体、低聚物、大分子降解产物等在塑料包装与食品接触过程中，会迁移到食品中去，从而给人们的健康带来危害。新国标对产品质量提出了更高要求，同时也降低了产品质量安全风险。

〚提醒〛

使用一次性餐具

先来看看这12项标注

1.产品名称

2.材质

3.生产者名称、地址、联系方式

4.生产日期或产品批号

5.适用时间应标明保质期

6.符合性声明和执行标准

7.是否有生产许可证（XK）编号

8.有无“食品接触用”或“食品包装用”说明或调羹筷子标志

9.使用温度范围

10.使用产品范围

11.产品能否微波、能否重复使用等说明

12.其他产品使用提醒，如产品使用环境温度、使用方法等

调 查

目前市场上餐具

还少见标识字样

昨天，记者通过叫的外卖，查看了几款与食品有接触的一次性餐具标注情况，发现餐具上未有“食品接触用”、“食品包装用”字样，或加印、加贴调羹筷子标志。商家表示，他们采购的一次性餐具，用来包装餐具的包装袋上，会有厂名厂址，生产日期和保质期等，也会标有“食品包装用”字样，但在餐具本身上没有标注。

“新国标从10月19日开始实施，也就是说，19日生产的产品就要符合该标准要求。而19日前生产的产品，可以在市场上销售至保质期结束。”市场监管人员表示，接下来将对市场上的餐饮具开展全面检查，看有无标识，对无标识的将督促整改。对使用一次性餐具的单位，监管部门要求，采购的餐具必须要可溯源，进货时要查验产品检验合格证和QS（SC）标识。

 作者来源：网站管理员