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纸质食品接触材料选购小常识
常识
纸质食品接触材料主要包括以下几类:食品包装纸、纸袋、纸杯、纸餐具、纸盒等,适用于包装盛放食品或食品添加剂。在生活中直接与食品等接触的纸制品,能起到保护食品、卫生、促进销售等作用。
选购常识
纸质食品接触材料是消费者日常生活中常见的用具之一,其产品款式多样、功能各异,针对常用的纸质食品接触材料,选购时需注意以下几点:
1、查看产品标识信息(生产企业名称、地址、联系方式、生产日期和保质期、合格证等)是否齐全,是否具有XK标识。标识信息不齐全、无XK标识的产品,不要购买。
2、看包装、封口是否完整,字体印刷是否清晰,产品表面是否洁净、无油污、无变形、霉斑等情况。包装封口不完整、印刷模糊、外观质量差的产品尽量不要选购。
3、用手轻捏容器类产品看产品的硬挺度,如果是产品则比较硬挺,有一定回弹性,而劣质纸杯捏了之后比较软,没有回弹性,还容易捏扁。
4、闻产品有没有刺鼻的异味,特别是油墨的味道,或者是发霉的味道。
5、尽量到正规销售渠道购买。
日常使用
1、纸制品的使用温度范围。例如纸杯,分为淋膜纸杯和涂蜡纸杯,其中淋膜纸杯可盛装热水等较高温液体,而涂蜡纸杯因其表面涂有一层食品用蜡,水温过高就会融化,因此只可用于盛装冷饮。
图片
2、纸制品的使用范围。不同用途的纸质食品接触材料其原料和工艺也会有所不同,对应不同的产品标准,在使用时可参考产品包装上提供的建议使用范围而选择相应的产品。如纸杯不适于盛装含有酒精类饮品。
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